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SUJET : Séquençage

Séquençage 02 Déc 2019 15:28 #97128

Bonjour,
Soit le peptide X-X-X-X-Phe-X
Dans ce cas là, la chimiotrypsine est-elle considérée comme une exopeptidase ?
Merci :)
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Séquençage 02 Déc 2019 22:41 #97141

Bonjour, une exopeptidase permet la libération d'une particule élémenaire (AA pour une protéine, nucléotide pour un acide nucléique etc) tandis que l'endopeptidase coupe ton peptide et en fait deux (ou plus) plus petits. Ça dépend donc du contexte. Dans ce cas précis la chymotrypsine est bien une exopeptidase.

En espérant t'avoir éclairée,
Bon courage !
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